蘇州名菜百例

定　價(jià)：￥14.80

ISBN：	9787503217760	出版時(shí)間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

　　本書匯集了我國(guó)蘇州風(fēng)味的精典菜肴百余例。詳細(xì)地介紹了選料、配料、制法，并將每味菜肴的彩色圖片對(duì)號(hào)相配，供讀者參照操作，可謂圖文并茂。

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