冠心病調(diào)養(yǎng)食譜

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	葉連海，郝淑秀主編
出版社：	中國(guó)盲文出版社
叢編項(xiàng)：	養(yǎng)生文化叢書
標(biāo)　簽：	冠心病

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ISBN：	9787500214793	出版時(shí)間：	2001-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	297頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書共分為三篇。第一篇為“食療保健篇”，對(duì)冠心病的預(yù)防與應(yīng)急知識(shí)以及冠心病患者的生活起居和飲食調(diào)養(yǎng)作了扼要介紹。第二篇為“食療驗(yàn)方篇”，收入了具有治療冠心病作用的食療方15種及食療簡(jiǎn)方16種。第三篇為“食療食譜篇”，是全書的重點(diǎn)，根據(jù)冠心病患者的飲食特點(diǎn)，精選了64種具有治療和保健作用的食物，并對(duì)每種食物的療效進(jìn)行了介紹。全書按烹調(diào)原料分類，收入了350種南北各種風(fēng)味的菜肴、面點(diǎn)、米食、雜糧制品，以及粥、湯、汁的制作方法?！案戒洝辈糠职才帕艘唤M冠心病調(diào)養(yǎng)食物成分表，查起來非常方便。