旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理

     目錄
   前言
   第一章 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理概述
    第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略的產(chǎn)生及作用
    一、企業(yè)管理形態(tài)的發(fā)展
    二、企業(yè)戰(zhàn)略管理思想的歷史發(fā)展
    三、服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn)與服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)
    四、我國(guó)旅游企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略管理的必要性和意義
    第二節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略的概念、層次與網(wǎng)絡(luò)
    一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略的概念與特征
    二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略的層次與種類(lèi)
    三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略網(wǎng)絡(luò)
    第三節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的概念與過(guò)程
    一、戰(zhàn)略管理的概念與原則
    二、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的過(guò)程
    三、戰(zhàn)略管理與戰(zhàn)略管理者、組織結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化
   第二章 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析
    第一節(jié) 旅游企業(yè)外部環(huán)境分析
    一、旅游企業(yè)一般環(huán)境分析
    二、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析
    第二節(jié) 旅游企業(yè)內(nèi)部條件分析
    一、旅游企業(yè)素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)力分析
    二、旅游企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力分析
    三、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
    四、旅游企業(yè)組織效能與管理現(xiàn)狀分析
    五、旅游企業(yè)其他內(nèi)部因素分析
   第三章 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定
    第一節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定過(guò)程
    一、旅游企業(yè)的使命
    二、制定方針
    三、建立企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    四、使命和目標(biāo)的評(píng)審
    第二節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的選擇
    一、確定經(jīng)營(yíng)的范圍與重點(diǎn)
    二、戰(zhàn)略方案的評(píng)價(jià)
    三、戰(zhàn)略方案的選擇
    第三節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理信息系統(tǒng)
    一、戰(zhàn)略信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
    二、戰(zhàn)略信息系統(tǒng)的模式與管理
    三、戰(zhàn)略信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用
   第四章 旅游企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    第一節(jié) 旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
    一、密集型發(fā)展戰(zhàn)略
    二、一體化發(fā)展戰(zhàn)略
    三、多角化發(fā)展戰(zhàn)略
    第二節(jié) 穩(wěn)定戰(zhàn)略、緊縮戰(zhàn)略及混合戰(zhàn)略
    一、穩(wěn)定戰(zhàn)略
    二、緊縮戰(zhàn)略
    三、混合戰(zhàn)略
    第三節(jié) 旅游企業(yè)的產(chǎn)品——市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略
    一、市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略
    二、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略
    三、產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略
    四、多角化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
   第五章 旅游企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
    第一節(jié) 旅游企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略
    一、旅游企業(yè)市場(chǎng)的細(xì)分化
    二、旅游企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
    三、旅游企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)的定位
    四、旅游市場(chǎng)細(xì)分創(chuàng)新示例：美國(guó)延長(zhǎng)期住宿市場(chǎng)
    第二節(jié) 旅游企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)組合戰(zhàn)略
    二、旅游企業(yè)籌資戰(zhàn)略
    三、旅游企業(yè)投資戰(zhàn)略
    四、旅游企業(yè)利潤(rùn)分配戰(zhàn)略
    第二節(jié) 旅游企業(yè)資本經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    一、資本經(jīng)營(yíng)的概念與本質(zhì)
    二、旅游企業(yè)資本經(jīng)營(yíng)與旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理三階段
    三、我國(guó)旅游企業(yè)資本經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容與形式
    第三節(jié) 我國(guó)飯店企業(yè)資產(chǎn)重組研究
    一、資產(chǎn)重組與我國(guó)國(guó)有飯店改革的深化
    二、我國(guó)飯店企業(yè)資產(chǎn)重組的類(lèi)型
    三、我國(guó)飯店企業(yè)資產(chǎn)重組若干趨勢(shì)展望
    第四節(jié) 我國(guó)旅游上市公司現(xiàn)狀分析
    一、我國(guó)旅游上市公司概況及1998年經(jīng)營(yíng)情況
    二、旅游板塊各股投資價(jià)值比較
    三、關(guān)于發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)投資基金的初步研究
   第八章 旅游企業(yè)組織與人力資源戰(zhàn)略
    第一節(jié) 旅游企業(yè)組織戰(zhàn)略
    一、旅游企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)
    二、旅游企業(yè)組織調(diào)整的原則與組織變革的動(dòng)力
    三、企業(yè)再造工程：旅游企業(yè)組織的戰(zhàn)略創(chuàng)新
    第二節(jié) 旅游企業(yè)人力資源戰(zhàn)略
    一、企業(yè)人力資源管理模式
    二、旅游企業(yè)人力資源計(jì)劃
    三、旅游企業(yè)員工流動(dòng)的原因與控制
    四、旅游企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)與培訓(xùn)戰(zhàn)略
    五、旅游企業(yè)經(jīng)理人才的開(kāi)發(fā)和激勵(lì)
   第九章 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)施與控制
    第一節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)施
    一、戰(zhàn)略實(shí)施的原則及模式
    二、實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
    第二節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施的影響因素
    一、組織結(jié)構(gòu)和戰(zhàn)略實(shí)施
    二、領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)略實(shí)施
    三、激勵(lì)制度和戰(zhàn)略實(shí)施
    四、企業(yè)文化和戰(zhàn)略實(shí)施
    第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的控制
    一、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略控制的意義、條件及基本方式
    二、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略控制的步驟、內(nèi)容和控制層次
   第十章 旅游企業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    第一節(jié) 企業(yè)集團(tuán)一般理論與旅游企業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    一、企業(yè)集團(tuán)一般理論簡(jiǎn)述
    二、我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)現(xiàn)狀概述
    三、我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    第二節(jié) 國(guó)外飯店集團(tuán)的組織形式
    一、管理合同
    二、特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓
    第三節(jié) 國(guó)外飯店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    一、國(guó)外飯店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    二、國(guó)外經(jīng)濟(jì)型飯店集團(tuán)發(fā)展概況與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    第四節(jié) 我國(guó)飯店集團(tuán)的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    一、我國(guó)飯店集團(tuán)發(fā)展概況
    二、我國(guó)飯店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
   案例分析：莫林飯店公司（MHI）
   參考文獻(xiàn)