新編特色蔬菜瓜類栽培手冊

定　價：￥19.80

作　者：	陳春良，陸振清主編
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項：	科教興農(nóng)系列叢書
標(biāo)　簽：	蔬菜西瓜甜瓜

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ISBN：	9787543915039	出版時間：	2001-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	379	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本手冊是科教興農(nóng)系列叢書之一，分別詳細(xì)地介紹了綠葉蔬菜、根菜類蔬菜、甘藍(lán)類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、薯芋類蔬菜、豆類蔬菜、白菜類蔬菜、水生類蔬菜以及多年生蔬菜中的稀有的、時興的、有發(fā)展前途的特色蔬菜68種及西瓜和甜瓜的特征和特性，營養(yǎng)價值及用途，類型與品種，栽培技術(shù)，包括育苗定植、田間管理、病蟲害防治和采收等。本手冊資料新、實用性強(qiáng)，可供廣大菜農(nóng)、瓜農(nóng)專業(yè)戶，農(nóng)村管理干部，園藝場的生產(chǎn)人員參考；對廣大從事園藝蔬菜、瓜類種植的科研、教學(xué)和管理人員也有很大的參考價值。

作者簡介

暫缺《新編特色蔬菜瓜類栽培手冊》作者簡介

圖書目錄

第一部分特色蔬菜
第一章綠葉蔬菜
第一節(jié) 西芹
第二節(jié) 生菜
第三節(jié) 莧菜
第四節(jié) 蕹菜
第五節(jié) 茼蒿
第六節(jié) 香芹菜
第七節(jié) 薺菜
第八節(jié) 草頭
第九節(jié) 芫荽
第十節(jié) 菊苣
第十一節(jié) 苦苣
第十二節(jié) 鴨兒芹
第十三節(jié) 菊花腦
第十四節(jié) 結(jié)球茴香
第十五節(jié) 番杏
第十六節(jié) 紫背菜
第十七節(jié) 蒔蘿
第十八節(jié) 羅勒
第十九節(jié) 落葵
第二十節(jié) 冬寒菜
第二章根菜類蔬菜
第一節(jié) 春胡蘿卜
第二節(jié) 牛蒡
第三節(jié) 美洲防風(fēng)
第四節(jié) 紅菜頭
第五節(jié) 根芹菜
第六節(jié) 櫻桃蘿卜
第七節(jié) 婆羅門參
第八節(jié) 辣根
第三章甘藍(lán)類蔬菜
第一節(jié) 紅甘藍(lán)
第二節(jié) 青花菜
第三節(jié) 抱子甘藍(lán)
第四節(jié) 羽衣甘藍(lán)
第五節(jié) 芥藍(lán)
第四章茄果類蔬菜
第一節(jié) 櫻桃番茄
第二節(jié) 多彩茄子——新娘
第在節(jié) 香瓜茄
第五章瓜類蔬菜
第一節(jié) 苦瓜
第二節(jié) 金絲瓜
第三節(jié) 佛手瓜
第四節(jié) 節(jié)瓜
第五節(jié) 絲瓜
第六節(jié) 蛇瓜
……
第二部分瓜類