一、妊娠與營養(yǎng)的關系
1 營養(yǎng)對妊娠有何重要性?
2 孕婦對營養(yǎng)有何要求?
3 胎兒對營養(yǎng)有何要求?
4 孕期飲食有哪些營養(yǎng)要點?
5 孕期飲食有何禁忌?
二、營養(yǎng)基礎知識
6 什么叫營養(yǎng),有什么作用,營養(yǎng)素主要分為幾類?
7 什么是營養(yǎng)素的“三量”?
8 什么是熱能,哪些營養(yǎng)素會產生熱能?
9 孕婦需要多少熱能,主要用于什么?
10 什么是“熱能平衡”,與孕期健康有何關系?
11 妊娠期間如何評估每日飲食攝入的熱能?
12 什么是中國居民膳食指南?
13 什么是平衡膳食?
14 孕期應如何安排平衡的膳食?
15 什么蛋白質,有什么重要功能?
16 孕婦對蛋白質的需要量有多少,應如何選擇食物?
17 什么叫氨基酸,對健康有何幫助?
18 什么是脂肪,脂肪是“體形殺手”嗎?
19 孕婦對脂肪的需要量有多少?
20 脂肪都藏在哪里?
21 膽固醇有何罪過?
22 什么碳水化合物,有何重要作用?
23 孕婦對碳水化合物的需要量有多少,主要來源有哪些?
24 碳水化合物的主要分類是什么?
25 什么維生素,如何進行分類?
26 維生素與妊娠有何關系?
27 孕婦對維生素A有何需要,主要食物來源有哪些?
28 維生素D是怎樣強身壯骨的?
29 維生素E對生育有何作用?
30 孕婦對維生素K有何需要,主要食物來源有哪些?
……
三、妊娠期的營養(yǎng)
四、孕期飲食生活的注意事項
五、孕期特殊情況下的營養(yǎng)調理
六、產后及哺乳期營養(yǎng)?
七、孕產期食譜舉例
八、附錄