注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食西餐/料理家?；洸?/a>

家?；洸?/h1>

家常粵菜

定　價：￥15.00

作　者： 黃志春編著
出版社： 湖北科學技術(shù)出版社
叢編項： 廚藝一點通 地方特色家常菜系列
標　簽： 菜譜
ISBN： 9787535226488 出版時間： 2001-08-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 76 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　粵菜是廣東菜的簡稱，由廣州菜、潮州菜和東江菜三個地方流派組成，是我國四大菜系之一，也是華南菜的代表。本書例舉了76種各色家?；洸耍ㄟ^精美清晰的圖片及通俗易懂的文字，向廣大家庭、烹飪愛好者及專業(yè)廚師提供參考和使用。

作者簡介

暫缺《家?；洸恕纷髡吆喗?/div>

圖書目錄

1.話梅藕片
2.白斬雞
3.粵式拌黃瓜
4.凍蚧
5.白云鳳爪
6.香麻海蟄
7.涼拌貢菜
8.鹽焗鴨腰
9.辣味墨魚仔
10.涼拌蛇皮
11.蜜汁叉燒
12.風味泡菜
13.咸魚茄子煲
14.栗子排骨煲
15.花生豬手煲
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號