食物營養(yǎng)與健康（捌調(diào)料酒水篇）

定　價：￥15.00

ISBN：	9787504717696	出版時間：	2001-01-01	包裝：
開本：	20cm	頁數(shù)：	281頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書介紹了調(diào)味品、酒、果酒、其他飲料、水果茶、水果飲料、水果醬、果菜汁、茶葉類等各種食物的性能、營養(yǎng)成分、藥性功用，并通過“資料信息網(wǎng)”這個欄目，介紹吃這些食物的科學(xué)學(xué)問。

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