家庭川味百雞宴

李樂清編寫

暫缺簡介...

體育理論知識教程

曹錫璜等主編

本書內(nèi)容包括我國體育簡述、新中國的體育事業(yè)、學校體育、大學生身心特點和體…

老年夫妻百事通

金鋒編著

本書對老年夫妻的生活計劃、飲食營養(yǎng)、保健方法、體育鍛煉、居室布置等作了論…

臺球打法與比賽

宋文彬，宋遠春編譯

本書介紹了臺球的源流、發(fā)展及現(xiàn)狀、名人軼事，著重介紹了“花色號碼臺球”、…

果品入菜250例

張紹文，景雅麗編

暫缺簡介...

餐旅業(yè)基礎知識

龍祖釗編寫

商業(yè)技工學校試用教材。本書主要介紹烹飪，“餐旅服務”業(yè)的發(fā)展、組織機構、…

可購

餐飲管理

（英）大衛(wèi)·A.費恩（David A.Fearn）…

本書探討了餐飲管理的各個方面，提出了餐飲管理的方法和措施。內(nèi)容分為：市場…

食之樂

熊四智著

暫缺簡介...

中國火鍋

唐文等編著

暫缺簡介...

廚師考核指南

梁玉虹主編

暫缺簡介...

中國臺球協(xié)會推薦書：臺球技法

辛一夫，王金銘編著

暫缺簡介...

臺球入門速成

鄭義編譯

暫缺簡介...

家庭美食精選

黃琪等編寫

本書收入300個菜點。

學燒中國菜

上海電視臺國際部編

本書介紹了四川菜、北京菜、揚州菜、上海菜，福建菜、廣東菜和素菜、點心、冷…

北京四川飯店菜譜

陳松如編著

暫缺簡介...

家庭節(jié)令飲品和冷食

蘇昆，柳國恩編

暫缺簡介...

涼拌菜大全

劉飛茂主編

暫缺簡介...

家庭與事業(yè)

賽曙光，李鑫生編著

暫缺簡介...

結婚·離婚：男人和女人神圣情感的隱痛

（英）杰克·多米尼安著；蔣建國譯

本書有選擇地對美國、英國的有關婚姻問題作了論述，并從歷史、現(xiàn)狀、心理、智…

三種吸引：愛情的昨天、今天和明天

（蘇）尤·柳里科夫著；陳訓明譯

本書考察了古往今來愛情和愛情觀的演變及其在文學中的反映，分析了當代婚姻的…

婚姻生活啟示錄

（美）列胡·梅達德·拉茲著；王文…

暫缺簡介...

烹飪技術

孫世信編著

職務崗位培訓教材。

家庭烹調技術與竅門

王秀榮編

本書從家庭角度入手，以通俗易懂的文字介紹一些烹調的小竅門，為主婦們排難解…

家宴套菜譜

董一偉編

本書詳細介紹四季宴會和節(jié)假日（如元旦、春節(jié)、中秋、婚禮、喜壽等）宴會所需…

新婚禮書

夏畫主編

暫缺簡介...

新編涼菜譜

張慧編著

本書介紹了272種涼菜作法。

大中華酒樓

大中華酒樓編寫

暫缺簡介...

中國烹飪原理

梅方著

本書論講述了中國烹飪原理，包括緒論、滋味、香味、觸感、色彩、形態(tài)、器皿和…

家庭廚師

徐仁忠等編寫

本書包括烹飪技術及各類家常菜肴的制作方法兩部分內(nèi)容。

烹飪美食小百科

崔景亮編著

暫缺簡介...

烹調技藝

徐浩清，夏慶榮編著

職業(yè)技術教育讀本。本書分兩篇：烹飪原料知識、加工技術及衛(wèi)生知識；烹調技術…

小家庭風味菜

段長云，朱焱編

本書選收300余例菜，每道蔬均按原料烹制方法、特點風味和關鍵技術四部分介紹…

魯菜

崔義清，崔伯成編著

本書共收入魯菜菜品八大類三百余種。

烹調技術1000個為什么

趙懷信編著

暫缺簡介...

攻擊王城：國際象棋攻五技巧

（蘇）勃·弗·巴拉諾夫（Б. Ф.…

暫缺簡介...

新婚教程

劉達臨主編；樊民勝等編寫

暫缺簡介...

結婚前后

周喜民，馬智主編

暫缺簡介...

愛情心理調適

曲平安等編著

本書內(nèi)容包括婚后的心理變化及如何處理婚后的矛盾和分歧等。