常見病與食療

定　價：￥20.00

作　者：	湯寬澤編著
出版社：	上海科學技術文獻出版社
叢編項：
標　簽：	常見病

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ISBN：	9787543916128	出版時間：	2001-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	357頁	字數(shù)：

內容簡介

　　本書是將傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代科學結合起來，吸收現(xiàn)代科學中有價值的最新科學成果，豐富充實傳統(tǒng)藥膳學，從而成為現(xiàn)代藥膳食療學。其獨到之處在于將飲膳、醫(yī)藥、烹調、營養(yǎng)四者融會貫通為一體。現(xiàn)將本書主要內容介紹如下：本書共分為兩篇，第一篇簡明地闡述藥膳食療不是建立在中國醫(yī)藥學理論基礎上，藥膳的食治、食養(yǎng)和保健強身都是在中醫(yī)藥理論原則指導下進行的。延年益壽，必須選擇適合的膳食，使人體陰陽達到相對的平衡。藥膳食療最主要的目的是為了使患者得到治療，體弱者增進健康，健康者更加強壯，精力充沛，兒童健腦益智，老年人抗衰老，延年益壽。第二篇，常見癥的藥膳食療分內科、外科、婦產科、兒科、五官科、傷骨科六章，詳盡介紹了50種常見疾病。本書可供廣大家庭、醫(yī)院食堂借鑒運用，亦可供衛(wèi)生醫(yī)療單位的醫(yī)生、藥技、衛(wèi)生人員參考。

作者簡介

暫缺《常見病與食療》作者簡介

圖書目錄

第一篇藥膳食療學
第一章藥膳食療學的概述
第二章藥膳食療的分類
第三章關于藥膳食療的禁忌
第二篇常見病的藥膳食療
第一章內科
第一節(jié) 高血壓病
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第二節(jié) 冠心病
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第三節(jié) 中風
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第四節(jié) 頭痛
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第五節(jié) 消化必潰瘍
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第六節(jié) 肝臟病
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第七節(jié) 感冒
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第八節(jié) 支氣管炎
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第九節(jié) 肺結核
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第十節(jié) 肺膿腫
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第十一節(jié) 阻塞性肺氣腫
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第十二節(jié) 多汗癥
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第十三節(jié) 高溫與中暑
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
第十四節(jié) 痢疾
一藥膳食療法
二膳食宜忌的原則
……
第二章外科
第三章婦產科
第四章兒科
第五章五官科
第六章傷骨科
主要參考資料