序
請捧讀歡愉（序）
待人處世 東西不同
“想做就做”和“想想再做”
中國人曲徑通幽 美國人直來直去
即使在富有的美國……
有強烈“自我意識”的西方人
新世紀，新行當——什么叫“文化翻譯”
素質教育，東西各異
從離別囑咐談起
狗與東西方文化
“熱狗”與“走狗”
到底誰付帳？
州長的訪華高潮
不愿見最后一面的法國人
怪，出門開電燈，進門關電視
西方人稱道什么
真的有民族性格嗎？
穿什么衣入社交
脫帽，好嗎？
付小費的講究
書信頻繁為一餐
外國人的姓與名
健康食品風靡世界
你會吃西餐吃？
吃西餐的六個M
國宴吃不飽，怪不怪
在美國吃北京烤鴨——談飲食文化
此水勿當茶水飲
玄妙數字風俗
宴會不快因何故——西方人為什么不喜歡“13”
富國宴會，簡單 窮國招待，豪華
吃中餐，了解中國文化的開端——談談如何向外國人介紹中餐
國外赴宴，勿擦餐具——女主人為什么落淚？
安排宴會有學問 參加宴會有講究
餐桌可培養(yǎng)“自立”
你愛吃的，別人不一定
雞鴨可以不要 水果不能缺少
日本野餐多講究
你吃餃子加醋 我吃玉米蘸鹽
年節(jié)習俗多趣聞
送禮受禮習不同
日常習俗，中外不同
習俗愈來愈文雅
手語體語趣聞多
名片、汽車
結婚周年慶 紀念趣談多
左手不潔
鮮花的情感
……
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