四季包子食譜

定　價：￥9.50

作　者：	紫毫編
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項：	家庭四季美食叢書
標(biāo)　簽：	面食

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ISBN：	9787541816017	出版時間：	2001-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書向您介紹的包子有，素餡包子：什錦素菜包、脆皮菜包、蘿卜包子、香菇山藥包、蘑菇小白菜包、八寶豆腐包、海帶豆腐包、海米豆腐包、香菇豆腐包、蠔油豆腐包、腐竹鮮蘑包、錦繡五丁包、蘑菇什錦包、蘑菇小白菜包、素餡道士帽包、石頭門坎素包、武漢寶通寺包、濟南什錦素包、春風(fēng)松月素菜包、西安朱安地軟包、白菜香干包、青椒素餡包……另外還有：肉餡包子、禽蛋包子、水產(chǎn)餡包子、甜餡包子。

作者簡介

暫缺《四季包子食譜》作者簡介

圖書目錄

一素餡包子
什錦素菜包
脆皮菜包
蘿卜包子
香菇山藥包
蘑菇小白菜包
八寶豆腐包
海帶豆腐包
海米豆腐包
香菇豆腐包
蠔油豆腐包
腐竹鮮蘑包
錦繡五丁包
蘑菇什錦包
蘑菇小白菜包
素餡道士帽包
石頭門坎素包
武漢寶通寺包
濟南什錦素包
春風(fēng)松月素菜包
西安朱安地軟包
白菜香干包
青椒素餡包
……
二肉餡包子
三禽蛋包子
四水產(chǎn)餡包子
五甜餡包子