1 從分子談起/1
分子是什么/1
分子運動與熱力學/3
分子運動與化學反應/6
物理化學的建立和發(fā)展/11
2 首位諾貝爾化學獎得主/15
眾望所歸的崇高榮譽/15
四面體學說/17
化學反應的可逆性/21
溶液與滲透壓/22
3 電離學說的誕生/27
從爭議中走來的物理化學奠基人/27
電離學說/31
阿倫尼烏斯公式/34
4 化學反應與催化/ 39
物理化學之父/39
催化過程的本質/45
高壓下的化學反應/48
5 熱力學基本定律/55
能斯特與熱化學/55
熱力學第一定律和第二定律/58
熱力學第三定律的提出/62
超低溫技術/65
6 對不可逆過程的探索/69
從平衡態(tài)到非平衡態(tài)/69
昂薩格與倒易關系/71
最小熵產生原理/77
耗散結構/79
7 化學反應的速度和機理/85
過渡態(tài)理論/85
鏈反應/88
自由基/95
8 從毫秒到納秒的飛躍/99
快速化學反應/99
閃光光解法/102
弛豫法/106
9 化學動力學的新進展/113
化學反應動態(tài)學/113
交叉分子束方法/116
紅外化學發(fā)光技術/121
捕獲稍縱即逝的中間產物/123
飛秒激光測量/124
本卷大事記/133