注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論中國滿漢名菜：滿漢全席

中國滿漢名菜：滿漢全席

中國滿漢名菜：滿漢全席

定　價：￥38.00

作　者： 北京仿膳飯莊編著
出版社： 河北科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 飲食文化
ISBN： 9787537525015 出版時間： 2002-01-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數： 108 字數：  

內容簡介

　　本書介紹了滿漢全席的形式與特點，詳盡闡釋了108種具有代表性的滿漢菜點的原料、制作及特點。所選菜例既有清宮經典菜肴，又有作者根據清宮檔案仿制的新菜式。

作者簡介

暫缺《中國滿漢名菜：滿漢全席》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中國滿漢名菜：滿漢全席》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號