化工原理

　　本書是四川大學(xué)化工原理教研室在總結(jié)多年教學(xué)經(jīng)驗與資料積累的基礎(chǔ)上，吸取多次全國“面向21世紀(jì)化工類人才培養(yǎng)方案及課程體系改革”教材建設(shè)研討會的精神，按“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)”的原則編寫的。本書內(nèi)容包括“傳遞過程理論基礎(chǔ)”和“化工單元操作”兩部分。以較少的篇幅簡明扼要地闡述了傳遞過程的物理本質(zhì)、主要規(guī)律及其表達(dá)方式。在此基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹各類化工單元操作的原理、特點和過程與設(shè)備的計算。本書力圖體現(xiàn)基本理論與工程實踐相結(jié)合的觀點與方法。本書分上、下兩冊出版。上冊除緒論和附錄外，還有流體中的傳遞現(xiàn)象、傳遞過程基本方程、流體輸送與流體輸送機(jī)械、顆粒-流體兩相流動、顆粒-流體非均相物系分離、攪拌、傳熱、蒸發(fā)等八章。每章末附精選的習(xí)題與思考題。 本書可作為大學(xué)本科化工及相關(guān)專業(yè)的教材，也可供相關(guān)領(lǐng)域科研與工程技術(shù)人員參考。

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