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飯店管理英語

飯店管理英語

定　價：￥16.50

作　者： 郭兆康主編
出版社： 上海交通大學出版社
叢編項：
標　簽： 飯店
ISBN： 9787313031112 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 306頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書系統(tǒng)地介紹了飯店管理的基本理念、工作流程、交際用語。內(nèi)容較新且緊扣行業(yè)特點和發(fā)展需要，形式多樣，既有專題論述，又有情景對話，還有案例分析。練習圖文并茂、編排靈活，在深化飯店管理知識和技能的基礎(chǔ)上突出英文應用能力的培養(yǎng)。

作者簡介

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