肝炎患者手冊

基礎(chǔ)篇　肝炎是一種什么樣的疾病
　如果出現(xiàn)這樣的癥狀說明肝臟發(fā)生病變
　肝炎是一種什么樣的疾病
　肝炎是21世紀的主要疾病
　肝炎患者中有80％的人患病毒性肝炎
　肝炎會不會轉(zhuǎn)化為肝癌
　病毒可由父母傳染給子女
　治療上最棘手的非甲非乙型肝炎
　不斷升高的酒精性肝炎發(fā)病率
　甲型肝炎和輸血后肝炎
　對乙型肝炎有效的干擾素和疫苗
　無論是病毒性肝炎還是酒精性肝炎、治療的基本方法都是飲食療法
　肝臟的作用——飲食和肝臟的緊密關(guān)系
　肝炎知識小測驗
實踐篇　克服肝炎之道
　飲食療法的六個要點
　飲食療法從攝優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)開始
　每天最少應(yīng)攝取90克蛋白質(zhì)
　多吃脂肪含量沙的魚
　治療肝臟障礙的第一步從禁酒開始
　肝炎患者應(yīng)攝取更多維生素
　患上肝炎就絕對不能喝酒了嗎
　在患肝硬化的情況下只要堅持飲食療法也能長壽
　碳水化合物能提高蛋白質(zhì)的利用率
　控制肝炎的飲食（高蛋白、低脂肪）星期一
　控制肝炎的飲食（高蛋白、低脂肪）星期二
　控制肝炎的飲食（高蛋白、低脂肪）星期三
　控制肝炎的飲食（高蛋白、低脂肪）星期四
　控制肝炎的飲食（高蛋白、低脂肪）星期五
　控制肝炎的飲食（高蛋白、低脂肪）星期六
　控制肝炎的飲食（高蛋白、低脂肪）星期日
　怎樣決定每天應(yīng)攝入的熱量
　平衡使用植物油和動物油
　如何分配蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例
　用好的生活習(xí)慣預(yù)防肝臟病
　飯后的安靜對治療肝炎很重要
　治療肝臟疾病的各種民間療法的真?zhèn)?br />　日本血吸蟲病和原發(fā)性膽汁性肝硬化
　本書正確的使用方法