白菜類、根菜類蔬菜保護(hù)地栽培技術(shù)

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	何啟偉等編著
出版社：	山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	金土地文庫
標(biāo)　簽：	白菜類蔬菜根菜類蔬菜

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ISBN：	9787533131173	出版時(shí)間：	2002-04-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	119	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　廣義的白菜類蔬菜，包括白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類等眾多的蔬菜，以葉、葉球、花球、球莖等為產(chǎn)品器官，在蔬菜周年供應(yīng)中占有十分重要的地位。白菜類、根菜類蔬菜的保護(hù)地栽培，又俗稱反季節(jié)栽培，在整個(gè)保護(hù)地蔬菜發(fā)展過程中，起步是較晚的，遠(yuǎn)不如瓜類、茄果類、豆類蔬菜的保護(hù)地栽培技術(shù)成熟。因此，作為保護(hù)地蔬菜栽培，白菜類（結(jié)球甘藍(lán)等除外）和根菜類的栽培技術(shù)還有待研究、改進(jìn)、完善。但是，作為周年均衡供應(yīng)的要求，此兩類蔬菜卻有良好的發(fā)展前景，其保護(hù)地栽培的時(shí)效性和所獲得的經(jīng)濟(jì)效益，比其他喜溫性的果菜類蔬菜，有時(shí)會(huì)毫不遜色，很值得進(jìn)一步探討市場需求和改進(jìn)栽培技術(shù)，為其健康發(fā)展打下更好的技術(shù)基礎(chǔ)，本書實(shí)際上以“拋磚引玉”為出發(fā)點(diǎn)而編寫。

作者簡介

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圖書目錄

一、白菜
（一）主要生物學(xué)特性
（二）優(yōu)良品種與保護(hù)地栽培方式
（三）保護(hù)地春早熟栽培技術(shù)
（四）保護(hù)地越冬栽培技術(shù)
（五）日光溫室越夏栽培技術(shù)
（六）防蟲網(wǎng)越夏栽培技術(shù)
（七）遮陽網(wǎng)越夏栽培技術(shù)
二、大白菜
（一）主要生物學(xué)特性
（二）適宜品種及栽培方式
（三）保護(hù)地春早熟栽培技術(shù)
（四）保護(hù)地越夏栽培技術(shù)
（五）防蟲網(wǎng)越夏栽培技術(shù)
（六）遮陽網(wǎng)越夏栽培技術(shù)
三、結(jié)球甘藍(lán)
（一）主要生物學(xué)特性
（二）優(yōu)良品種與保護(hù)地栽培方式
（三）小拱棚春早熟栽培
（四）小拱棚秋延遲栽培
（五）拱圓大棚多層覆蓋間作栽培
四、花椰菜
（一）主要生物學(xué)特性
（二）優(yōu)良品種及保護(hù)地栽培方式
（三）中小拱棚春早熟栽培
（四）中小拱棚秋延遲栽培
（五）陽畦假植栽培
五、青花菜
（一）主要生物學(xué)特性
（二）優(yōu)良品種及保護(hù)地栽培方式
（三）中小拱棚春早享栽培
（四）中小拱棚秋延遲栽培
六、羽衣甘藍(lán)與抱子甘藍(lán)
（一）主要生物學(xué)特性
（二）羽衣甘藍(lán)保護(hù)地栽培技術(shù)
（三）抱子甘藍(lán)保護(hù)地栽培技術(shù)
七、菜蕙與芥藍(lán)
（一）主要生物學(xué)特性
（二）優(yōu)良品種及保護(hù)地栽培方式
（三）菜冬季保護(hù)地栽培
（四）菜早春保護(hù)地栽培
（五）芥藍(lán)冬春保護(hù)地栽培
八、蓴菜與烏堒菜
（一）主要生物學(xué)特性
（二）優(yōu)良品種與保護(hù)地栽培方式
（三）*菜春早熟和越冬栽培
（四）*菜冬季軟化栽培
（五）烏塌菜秋延遲及春早熟栽培
九、蘿卜
（一）主要生物學(xué)特性
（二）品種與保護(hù)地栽培方式
（三）栽培技術(shù)