超市標準化營運管理：C超市經(jīng)營管理工作者實務手冊（第五冊安全與防損管理）

定　價：￥30.00

作　者：	戴春華著
出版社：	南方日報出版社
叢編項：
標　簽：	超級市場

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ISBN：	9787806521700	出版時間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	23cm	頁數(shù)：	219頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是超市標準化營運管理叢書的第五冊。安全與防損，顧名思義，就是超市的安全與損耗控制。安全與防損是商場中每一個員工的職責。本書重點介紹的是安全與損耗預防的營運，對比目前的超市安全理念而言，本書引進國外零售行業(yè)最新管理理念，賦予其新的模式和內(nèi)容。全書主要有安全管理理論、商場的安全與消防、緊急事件的處理、損耗控制以及安全教育和培訓等內(nèi)容。

作者簡介

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圖書目錄

第一部分安全與損耗預防篇第一章安全管理概論第二章職業(yè)安全管理第三章商場消防管理第四章損耗預防管理第五章緊急事件的處理第六章顧客服務第七章安全管理培訓附錄一開業(yè)典禮的警備方案附錄二緊急救護的醫(yī)學常識附錄三中華人民共和國消防法附錄四消防常識問答第二部分門店企劃篇第一章促銷員的管理第二章店內(nèi)POP廣告第三章 DM快訊廣告第四章促銷活動的實施第五章贈品/道具的管理附錄：中華人民共和國廣告法后記