肉牛高效生產(chǎn)實用技術(shù)

定　價：￥19.00

作　者：	許尚忠，魏伍川主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	獸醫(yī)

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ISBN：	9787109078505	出版時間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	318	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書從肉牛品種選擇、飼養(yǎng)管理、日糧配制、肥育技術(shù)、提高繁殖率、疫病防治、飼料加工、合理種草等各方面，全面闡述了如何高效、經(jīng)濟開發(fā)肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，并介紹了一些有關(guān)牛場建設(shè)、棚舍搭建方面的普遍原則和典型實例。內(nèi)容豐富、全面，兼顧肉牛生產(chǎn)實踐和原理。是廣大養(yǎng)牛戶、養(yǎng)牛企業(yè)和畜牧科技工作人員工作中的必備工具書，也可作為養(yǎng)牛學(xué)習(xí)班教材，有關(guān)業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校的參考材料。

作者簡介

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圖書目錄

前言
一種用牛的選擇
國內(nèi)主要的肉牛品種及其分布
肉用牛選擇技術(shù)和原則
肉牛生產(chǎn)模式
二牛肉分等和活牛收購分級標準
屠宰廠對活牛屠宰前的評膘分級標準
肉牛胴體系統(tǒng)評定方法和標準
胴體分割肉標準
三牛的消化系統(tǒng)構(gòu)造特點的生長發(fā)育規(guī)律
牛的采食習(xí)性和消化特點
肉牛生長發(fā)育的一般規(guī)律
影響牛生長發(fā)育的因素
四種牛的飼養(yǎng)管理
種公牛的飼養(yǎng)管理
母牛的飼養(yǎng)管理
五牛的育肥技術(shù)
與牛育肥有關(guān)的基本知識
育肥牛的選擇
育成牛育肥
肉牛短期快速育馬——架子牛育肥
成年牛——淘汰、老弱殘牛的短期育肥
放牧加補飼育肥
飼料制約育肥方法
六高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)技術(shù)
小牛肉生產(chǎn)技術(shù)
白牛肉生產(chǎn)技術(shù)
普通高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生生技術(shù)
高檔牛肉生產(chǎn)的限制因素和風(fēng)險
七提高肉牛飼養(yǎng)和育肥效益的添加技術(shù)
肉牛增重劑的使用
瘤胃素
非蛋白氮的應(yīng)用
非常規(guī)飼料加劑的利用
抗生素的應(yīng)用
八肉牛的繁殖技術(shù)
……
九優(yōu)良牧草種植技術(shù)
十飼草料的調(diào)制與加工
十一專業(yè)養(yǎng)殖場和規(guī)?；B(yǎng)牛專業(yè)護的牛棚舍和牛場建設(shè)
十二肉牛常見病防治
附表
主要參考文獻