優(yōu)質(zhì)蘋果高產(chǎn)栽培新技術(shù)

     目 錄
   第一章 優(yōu)質(zhì)蘋果的標(biāo)準(zhǔn)及栽培意義
    一、優(yōu)質(zhì)蘋果的標(biāo)準(zhǔn)
    （一）蘋果果實(shí)品質(zhì)與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
    （二）優(yōu)質(zhì)蘋果的標(biāo)準(zhǔn)
    二、優(yōu)質(zhì)蘋果的栽培意義與途徑
    （一）我國(guó)蘋果質(zhì)量現(xiàn)狀
    （二）優(yōu)質(zhì)蘋果栽培的意義
    （三）優(yōu)質(zhì)蘋果栽培的途徑
   第二章 選用優(yōu)良新品種及高接換種
    一、優(yōu)良品種的標(biāo)準(zhǔn)
    二、國(guó)內(nèi)外蘋果優(yōu)良新品種發(fā)展?fàn)顩r
    （一）國(guó)外蘋果品種的構(gòu)成及發(fā)展
    （二）我國(guó)蘋果品種的構(gòu)成及發(fā)展
    三、主要優(yōu)良品種
    （一）早熟品種
    （二）中熟品種
    （三）晚熟品種
    四、怎樣選擇優(yōu)良品種
    （一）因地制宜，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件的良種
    （二）根據(jù)市場(chǎng)需求，選擇適銷對(duì)路的良種
    （三）根據(jù)管理水平，選擇豐產(chǎn)易管良種
    （四）綜合平衡，確定合理的品種構(gòu)成比例
    五、高接換種
    （一）改接前的規(guī)劃和準(zhǔn)備
    （二）改接對(duì)象
    （三）嫁接方法
    （四）嫁接時(shí)期
    （五）高接方式
    （六）改接后的管理
   第三章 高標(biāo)準(zhǔn)建園及低產(chǎn)郁閉園改造
    一、園地選擇與規(guī)劃
    （一）怎樣選擇果園地
    （二）怎樣規(guī)劃果園
    （三）優(yōu)質(zhì)果品基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)
    二、苗木選擇
    （一）優(yōu)質(zhì)壯苗的意義和我國(guó)苗木市場(chǎng)現(xiàn)狀
    （二）切實(shí)采取措施，嚴(yán)防假劣苗木
    （三）選擇優(yōu)質(zhì)壯苗
    三、栽植技術(shù)
    （一）栽植方式
    （二）栽植時(shí)間
    （三）栽植密度與行向
    （四）授粉樹(shù)的配置
    （五）栽植方法
    （六）栽后管理
    四、幼樹(shù)越冬防抽條
    （一）抽條原因
    （二）防止抽條的措施
    五、低產(chǎn)郁閉園的改造
    （一）一般郁閉園的改造
    （二）過(guò)密郁閉園的改造
    （三）劣質(zhì)品種或品種混雜郁閉園的改造
   第四章 加強(qiáng)土壤管理及果園覆蓋
    一、深翻改土
    （一）深翻擴(kuò)穴
    （二）隔行、隔株深翻或全園深翻
    （三）抽沙換土
    （四）粘土壓沙
    二、重茬與改良
    （一）蘋果重茬病的表現(xiàn)
    （二）引起重茬病的原因
    （三）重茬地的改良
    三、果園覆蓋
    （一）覆草
    （二）覆膜
    （三）覆沙
    四、果園生草
    （一）生草方法
    （二）生草作用
    （三）主要生草種類簡(jiǎn)介
    （四）注意問(wèn)題
    （五）果園化學(xué)除草
    （六）果園間作
   第五章 科學(xué)施用肥水及旱地蘋果節(jié)水栽培新技術(shù)
    一、科學(xué)施肥
    （一）根據(jù)樹(shù)情，因樹(shù)施肥
    （二）根據(jù)蘋果需肥規(guī)律，抓住關(guān)鍵時(shí)期，因時(shí)施肥
    （三）區(qū)別土壤狀況，因土施肥
    （四）根據(jù)品種特性，因種施肥
    （五）依據(jù)肥料性質(zhì)和數(shù)量，因肥施肥
    （六）加強(qiáng)根外追肥
    （七）實(shí)行配方施肥
    （八）堅(jiān)持新的肥料技術(shù)政策，綜合施肥
    （九）避免肥害，減輕化肥污染
    （十）新型肥料簡(jiǎn)介
    二、合理灌溉與排水
    （一）合理灌水
    （二）加強(qiáng)灌水，節(jié)省用水
    （三）注意排水，嚴(yán)防澇害
    三、旱地蘋果節(jié)水栽培新技術(shù)
    （一）結(jié)合增施有機(jī)肥，深翻改土
    （二）修建集水設(shè)施，集蓄雨水
    （三）地膜覆蓋，穴貯肥水
    （四）旱坡地開(kāi)溝蓄水，覆蓋埋根
    （五）果園覆草或覆膜
    （六）種植綠肥
    （七）加強(qiáng)根外追肥
    （八）搞好花期管理，改善果品質(zhì)量
    （九）搞好整形修剪，建立良好的群體結(jié)構(gòu)
    （十）加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治
   第六章 合理整形修剪及當(dāng)前生產(chǎn)存在的有關(guān)問(wèn)題
    一、整形修剪的主要依據(jù)和原則
    （一）整形修剪的主要依據(jù)
    （二）整形修剪的原則
    二、修剪方法與修剪時(shí)期
    （一）修剪方法
    （二）修剪時(shí)期
    三、選擇適宜樹(shù)形，培養(yǎng)健壯個(gè)體
    （一）幾種優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)樹(shù)形的特點(diǎn)
    （二）優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
    （三）不同栽植密度、不同苗木類型的樹(shù)形選擇
    四、創(chuàng)建合理群體結(jié)構(gòu)，提高果品質(zhì)量
    （一）合理的栽植密度和栽植方式
    （二）群體整齊度高
    （三）樹(shù)冠覆蓋率適宜
    （四）群體枝量適宜
    （五）花、果量適宜，平均單果重較高
    五、典型蘋果新品種的修剪特點(diǎn)
    （一）紅富士（普通型）
    （二）短枝紅富士
    （三）元帥系短枝型品種
    （四）新喬納金、喬納金
    （五）新國(guó)光
    六、不同年齡樹(shù)的修剪特點(diǎn)
    （一）幼樹(shù)期修剪
    （二）初果期樹(shù)的修剪
    （三）盛果期樹(shù)的修剪
    （四）衰老期樹(shù)的修剪
    七、不同長(zhǎng)勢(shì)樹(shù)的修剪特點(diǎn)
    （一）旺長(zhǎng)樹(shù)的修剪
    （二）小老樹(shù)的修剪
    八、大小年樹(shù)的修剪
    （一）大年樹(shù)的修剪
    （二）小年樹(shù)的修剪
    九、高接樹(shù)與補(bǔ)栽樹(shù)的修剪
    （一）高接樹(shù)的修剪
    （二）補(bǔ)栽樹(shù)的修剪
    十、結(jié)果枝組的修剪
    （一）枝組的培養(yǎng)
    （二）枝組的配置
    （三）枝組的修剪
    十一、當(dāng)前蘋果生產(chǎn)存在的問(wèn)題
    （一）偏冠樹(shù)的改造問(wèn)題
    （二）上強(qiáng)下弱樹(shù)的改造
    （三）下強(qiáng)上弱樹(shù)的改造
    （四）骨干枝背上旺長(zhǎng)的控制
    （五）拉枝問(wèn)題
    （六）競(jìng)爭(zhēng)枝的處理
    （七）“光腿枝”的問(wèn)題
    （八）刻芽問(wèn)題
    （九）環(huán)剝問(wèn)題
    （十）扭梢問(wèn)題
   第七章 加強(qiáng)花果管理及提高果品質(zhì)量的幾項(xiàng)關(guān)鍵措施
    一、提高坐果率
    （一）配置足夠數(shù)量的適宜授粉品種
    （二）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)
    （三）人工輔助授粉
    （四）人工放蜂
    二、疏花疏果
    （一）人工疏花疏果
    （二）化學(xué)疏花疏果
    三、防止采前落果
    （一）采前落果機(jī)理和發(fā)生規(guī)律
    （二）采前落果的防治
    四、提高果品質(zhì)量的幾項(xiàng)關(guān)鍵措施
    （一）科學(xué)施肥澆水，強(qiáng)調(diào)增施鉀肥
    （二）根外藥肥與“暮噴”
    （三）套袋技術(shù)
    （四）摘葉技術(shù)
    （五）鋪反光膜與轉(zhuǎn)果
    （六）果實(shí)貼字
    （七）適期采收和分期采收
    （八）采后人工增色
   第八章 病蟲(chóng)害綜合防治及無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)
    一、病蟲(chóng)害綜合防治
    （一）主要病害與防治
    （二）主要蟲(chóng)害與防治
    二、常見(jiàn)殺病蟲(chóng)植物與害蟲(chóng)天敵簡(jiǎn)介
    （一）常見(jiàn)殺病蟲(chóng)植物
    （二）常見(jiàn)蘋果園害蟲(chóng)天敵
    三、無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品（蘋果）生產(chǎn)
    （一）生產(chǎn)無(wú)公害果品的意義
    （二）生產(chǎn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蘋果的技術(shù)要點(diǎn)
    （三）農(nóng)藥毒性分類及使用控制
   第九章 無(wú)病毒蘋果栽培及集約化經(jīng)營(yíng)
    一、無(wú)病毒栽培
    （一）什么是無(wú)病毒蘋果栽培
    （二）國(guó)內(nèi)外蘋果病毒病研究概況及發(fā)展現(xiàn)狀
    （三）蘋果病毒的種類及危害
    （四）防止蘋果病毒危害
    （五）栽培無(wú)病毒蘋果的優(yōu)越性
    二、蘋果集約化栽培
    （一）什么是集約化栽培
    （二）集約化栽培的意義
    （三）集約化栽培特點(diǎn)