中國古代的工匠

    目 錄
   一 工匠的產(chǎn)生與演變
    1自由平等的氏族工匠
    2等級(jí)社會(huì)下層的手工業(yè)者
    3官匠與民匠
   二 個(gè)體手工業(yè)者
    1古老長久的匠作形式
    2從“男耕女織”到“夫織妻絡(luò)”
    3獨(dú)擅其法的名家產(chǎn)品
    4父子相繼的家傳技術(shù)
    5“家富于財(cái)”者與“無家無室”者
   三 民間作坊中的工匠
    1民間手工業(yè) 行行有作坊
    2形同父子的師傅與徒弟
    3漸趨平等的作坊主與幫工
   四 為官府勞動(dòng)的工匠
    1“食官”的百工
    2服役的工匠
    3兵匠與差雇匠
    4受嚴(yán)格管制的“匠戶”
   五 沒有自由的工奴
    1“陶鐵徒”與“鐵官徒”
    2任人役使的手工業(yè)奴婢
    3被騙入窯的拉煤工和淘水工
   六 應(yīng)雇勞動(dòng)的匠人
    1從臨時(shí)應(yīng)雇到長年雇工
    2為官局勞動(dòng)的“領(lǐng)織”戶與“領(lǐng)機(jī)”戶
    3蘇州的民間機(jī)匠
    4染色工與踹布工
    5景德鎮(zhèn)御窯的雇工
    6雇主與雇工
   七 工匠的日常生活
    1早期工匠的日常生活
    2工匠的衣食與任所
    3工匠的婚姻
   八 工匠的租稅負(fù)擔(dān)
    1田租與戶調(diào)
    2產(chǎn)品稅
    3雜稅
    4葛賢領(lǐng)導(dǎo)的織工反稅斗爭(zhēng)
   九 行會(huì)與行幫活動(dòng)
    1行會(huì)的起源
    2工商業(yè)者的“行”
    3會(huì)館與公所
    4手工業(yè)雇工的行幫
   十 工匠的信仰與文化生活
    1供奉魯班
    2妙峰山進(jìn)香
    3窯神紀(jì)念
    4參加民間宗教活動(dòng)
    5工匠的文化生活
   主要參考書目