食品制作基礎(chǔ)

定　價(jià)：￥4.90

作　者：	吳興樹，董在明編寫；國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司編
出版社：	旅游教育
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪糕點(diǎn)加工

ISBN：	9787563705573	出版時(shí)間：	1994-11-01	包裝：
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	179頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

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