人類的食物

定　價(jià)：￥1.40

作　者：	（美）薩拉·R.里德曼（Sarah R.Riedman）著；熊文華，陳國(guó)樑譯
出版社：	國(guó)際文化出版公司
叢編項(xiàng)：	科普譯叢
標(biāo)　簽：	食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

ISBN：	9787800490095	出版時(shí)間：	1987-08-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	179頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書對(duì)食物的各種營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了分析，提出了人體發(fā)育和維持健康對(duì)食物的合理需求等問題。

暫缺《人類的食物》作者簡(jiǎn)介

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