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營養(yǎng)及食品衛(wèi)生

營養(yǎng)及食品衛(wèi)生

定　價：￥5.00

作　者：	龐文貞主編；王篤圣等編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：	護士晉升自學(xué)叢書
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)學(xué) 食品衛(wèi)生

ISBN：	9787117008969	出版時間：	1990-07-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	254頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食品的營養(yǎng)價值、各類人群的營養(yǎng)、臨床疾病的治療營養(yǎng)及食品衛(wèi)生等5章。

作者簡介

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圖書目錄

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