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谷物科學(xué)與工藝學(xué)原理

谷物科學(xué)與工藝學(xué)原理

定　價：￥5.10

作　者： （美）R·卡爾·霍斯尼著；李慶龍譯
出版社： 中國食品出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 谷物化學(xué) 糧食加工
ISBN： 9787800441004 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 329頁 字?jǐn)?shù)：  

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