注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)食品營養(yǎng)成分分析

食品營養(yǎng)成分分析

食品營養(yǎng)成分分析

定　價：￥2.65

作　者： 羅明泉編譯
出版社： 中國食品出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 食品營養(yǎng)分析
ISBN： 9787800440816 出版時間： 1987-12-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 179頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分兩部分，共12章。第一部分主要介紹常量營養(yǎng)物和微量營養(yǎng)物的化學(xué)作用和生物作用以及食品營養(yǎng)成分分析的有關(guān)基礎(chǔ)理論知識;第二部分則介紹食品中各種營養(yǎng)成分的具體分析方法。

作者簡介

暫缺《食品營養(yǎng)成分分析》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食品營養(yǎng)成分分析》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號