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烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生

烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生

定　價：￥9.90

作　者： 張仁慶主編
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787501917143 出版時間： 1995-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 230頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括：人體生理的有關(guān)知識、合理膳食與烹飪、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識等6章。

作者簡介

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