注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜中國(guó)筵席美饌組合應(yīng)用

中國(guó)筵席美饌組合應(yīng)用

中國(guó)筵席美饌組合應(yīng)用

定　價(jià)：￥10.30

作　者： 余祖德主編；武漢市商業(yè)技工學(xué)校編
出版社： 中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 宴會(huì) 菜譜
ISBN： 9787504416063 出版時(shí)間： 1993-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 406頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　介紹了中國(guó)筵席的發(fā)展、作用、特點(diǎn)和西餐宴會(huì)的傳入及其基本知識(shí)以及中西宴會(huì)規(guī)范化應(yīng)用、中國(guó)正宗宴席、傳統(tǒng)筵席、新式酒會(huì)的應(yīng)用等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)筵席美饌組合應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《中國(guó)筵席美饌組合應(yīng)用》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)