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中國白鵝的養(yǎng)殖與加工

中國白鵝的養(yǎng)殖與加工

定　價：￥1.10

作　者： 李綬章，黃明華編著
出版社： 重慶出版社
叢編項： 全國“星火計劃”叢書
標　簽： 食品加工
ISBN： 9787536616127 出版時間： 1992-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 83頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書圍繞養(yǎng)鵝的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，敘述了中國優(yōu)良白鵝品種的特性，鵝場建設(shè)，鵝的繁殖技術(shù)，雛鵝、中鵝、成鵝以及肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)，飼料加工與調(diào)制，鵝常見疾病的防治等。

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