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食療本草

食療本草

定　價：￥14.00

作　者： （唐）孟詵撰；（唐）張鼎增補；吳受琚，俞晉校注
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項： 中國烹飪古籍叢刊
標　簽： 食療本草
ISBN： 9787504414038 出版時間： 1992-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 529頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書收入391種食療方，以瓜果、菜蔬、草木、動物、米谷等為主要藥用來源，闡述它們的藥理作用、食用方法、治療效果、服食禁忌、貯藏方法等。

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