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種菇新技術薈萃

種菇新技術薈萃

定　價：￥10.50

作　者： 張甫安等編
出版社： 中國醫(yī)藥科技出版社
叢編項：
標　簽： 蘑菇
ISBN： 9787506702324 出版時間： 1991-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 623頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書精選了607篇文章，從制種保種、培養(yǎng)材料、栽培管理、病蟲防治、工具設備、保鮮加工和烹調(diào)技術七個方面進行了介紹。

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