烏骨雞飼養(yǎng)技術(shù)

     目錄
   一、烏骨雞的原產(chǎn)地及其悠久的歷史
   二、泰和烏骨雞的特征、特性
    （一）外貌特征
    （二）成雞的體尺測(cè)定
    （三）生產(chǎn)性能
    （四）藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值
   三、怎樣孵小雞
    （一）雞蛋的形成和構(gòu)造
    （二）種蛋的選擇、保存與消毒
    （三）天然孵化法
    （四）人工孵化法
   四、小雞的飼養(yǎng)管理
    （一）小雞的生理特點(diǎn)和生活習(xí)性
    （二）育雛的方式和有關(guān)準(zhǔn)備工作
    （三）小雞的選擇和接運(yùn)
    （四）小雞的飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
   五、中雞的飼養(yǎng)管理
    （一）商品雞的飼養(yǎng)
    （二）青年種雞的飼養(yǎng)
   六、種雞的飼養(yǎng)管理
    （一）作好開(kāi)產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作
    （二）選擇好種雞
    （三）采取分階段飼養(yǎng)法
    （四）改善環(huán)境條件
    （五）增加鈣的供應(yīng)量
    （六）消除母雞的抱窩性
   七、烏骨雞產(chǎn)品的加工與利用
    （一）烏雞系列產(chǎn)品
    （二）烏雞的一般加工食用
    （三）烏骨雞與鮮蛋的食療方法
    （四）鮮蛋的加工
   八、常見(jiàn)病的防治
    （一）雞新城疫（雞瘟）
    （二）雞霍亂
    （三）雞白痢
    （四）球蟲(chóng)病
    （五）雞痘
    （六）馬立克氏病
    （七）雞蛔蟲(chóng)病
    （八）雞虱
    （九）雞嗉囊病
   附錄
    表1雞常見(jiàn)病預(yù)防程序
    表2常用消毒藥物介紹