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蔬菜解剖與解剖技術(shù)

定　價(jià)：￥18.95

ISBN：	9787109017436	出版時(shí)間：	1991-05-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：	360頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)共分8章，書(shū)中以大白菜、蘿卜、甜菜、豌豆、馬鈴薯、慈菇等蔬菜為例，向讀者揭示了蔬菜植物中復(fù)雜多異的不同類(lèi)型的根、莖、葉、花、果的顯微結(jié)構(gòu)。作者精選了500余幅蔬菜解剖結(jié)構(gòu)圖。

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