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蔬菜巧做

蔬菜巧做

定　價：￥7.90

作　者： 馮鳴山等編
出版社： 天津科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 蔬菜
ISBN： 9787530810316 出版時間： 1992-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 580頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了五大類27種時令蔬菜的千余個菜品，以中低檔為主，高檔為輔，包括一些具有地方特色的傳統(tǒng)菜、營養(yǎng)菜和創(chuàng)新菜。

作者簡介

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