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中國美食大典

定　價：￥78.00

ISBN：	9787308010511	出版時間：	1992-10-01	包裝：	精裝
開本：	27cm	頁數(shù)：	1078頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書收錄宮廷菜（先秦至晚清各代）、官府菜（王公、孔府、譚家、紅樓夢）、民間菜、素菜、清真菜、佛寺菜、滋補食療譜、小吃等5000余條詞目。

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