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家庭小菜、冷菜集錦

家庭小菜、冷菜集錦

定　價：￥6.65

作　者： 田振龍，祁東平編著
出版社： 農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 菜譜 涼菜
ISBN： 9787109026797 出版時間： 1993-02-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 297頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了肉類、禽蛋類、海鮮、水產(chǎn)類等家庭菜的配料、制作方法等。

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