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中國野菜食譜大全

中國野菜食譜大全

定　價：￥11.50

作　者： 董淑炎等編著
出版社： 中國旅游出版社
叢編項： 中國美食叢書
標(biāo)　簽： 蔬菜
ISBN： 9787503205941 出版時間： 1993-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 534頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書收集了192種野菜，對每種野菜的來源、食用部位、成份、性味、功效、適應(yīng)病癥及禁忌，均有說明。

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