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中華淡水魚鮮譜

中華淡水魚鮮譜

定　價：￥37.00

作　者： 陳光新等編著
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品 菜譜
ISBN： 9787504415318 出版時間： 1993-11-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 593頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括：各類淡水魚及其菜式、其它淡水產(chǎn)品及其菜式、檢索資料等4編。

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