許尚威和葉禮萍編著的《廣州話普通話》以原“廣州話拼音方案”和饒秉才先生主編的“廣州音字典”為依據,采用了目前廣州人和港澳同胞所慣用的詞匯、語氣、標音方法以及近來所派生出來的詞匯和習慣用語。本書從日常最簡單的生活用語開始,逐步引導深入學習。本書收集廣州話詞匯1000條。領讀基本詞語、常用句和課文,并編有自學課文和詞語解釋。在第一課編有較為詳細的語音、調值和拼音方法。在后幾課還編有廣州話民謠、白話文、流行俗語、部分語法特點和外來語等。本書配有三盒錄音帶。本書適合大專院校和中專的旅游、外貿、公關文秘、賓館服務等專業(yè)學生使用,亦可供出國探親、定居人員參考使用。