中式烹調(diào)師：初級、中級、高級

定　價：￥18.50

作　者：	《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會，《職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)》編審委員會編
出版社：	中國勞動出版社
叢編項：	職業(yè)技能鑒定教材
標(biāo)　簽：	廚師烹飪

ISBN：	9787504516596	出版時間：	1995-07-01	包裝：
開本：	20cm	頁數(shù)：	484頁	字?jǐn)?shù)：

　　職業(yè)技能鑒定教材。

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