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實用家庭飲食大全

實用家庭飲食大全

定　價：￥23.00

作　者： 劉廣偉主編
出版社： 山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜 食譜 食物療法
ISBN： 9787533108533 出版時間： 1991-07-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 619頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、烹調(diào)基礎(chǔ)知識、日常菜、四大菜系代表菜、面食與點心、小食品、飲食小知識等。

作者簡介

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