目錄
一、飼料添加劑一般知識
1.什么叫飼料添加劑?它們在飼料和畜牧生產上有何重要意義?
2.飼料添加劑如何分類?
3.什么叫添加劑預混料?有何作用?
4.什么叫添加劑載體?如何分類?
5.怎樣選擇添加劑載體?
6.什么叫添加劑的稀釋劑?
7.吸附劑在添加劑制作中的作用是什么?
8.制作添加劑預混料,操作上應注意些什么?
9.購買飼料添加劑和添加劑預混料應注意哪些事項?
10.小型飼養(yǎng)場或農戶如何正確使用添加劑或添加劑預混料?
二、維生素添加劑
11.什么是維生素?
12.維生素如何分類?每類包括哪幾種維生素?
13.飼料中維生素的含量如何表示?
14.維生素A的功能是什么?配合飼料中維生素A不足或過多對動物有何危害?
15.哪些飼料含有較多的維生素A或維生素A元?維生素A元在動物體內是如何轉變成維生素A的?
16.怎樣預防畜禽維生素A缺乏癥的發(fā)生?
17.維生素D有哪些生物功能?日糧中維生素D缺乏或過多對動物會產生什么有害影響?
18.維生素D2和D3有什么區(qū)別?為什么曬太陽或紫外線光浴有預防或減輕動物維生素D缺乏癥的功效?
19.維生素E有哪些生理功能?飼料中維生素E含量不足對動物有何種危害?
20.導致畜禽維生素E缺乏癥的原因有哪些?
21.維生素K的生理功能是什么?飼糧中缺乏維生素K對動物有什么危害?
22.哪些因素影響動物對維生素K的需要量?
23.哪些飼料是維生素B1的豐富來源?維生素B1有何生理功能?缺乏后對動物有什么危害?
24.維生素B2是什么樣的化學物質?它的來源和生理功能有哪些?飼料中缺乏這種維生素會產生什么后果?
25.煙酸在動物營養(yǎng)上有什么重要性?怎樣預防畜禽的煙酸缺乏癥?
26.哪些化合物具有維生素B6的活性?畜禽維生素B6缺乏癥有哪些征狀?怎樣預防?
27.哪些飼料是泛酸的豐富來源?缺乏泛酸的日糧會給畜禽帶來什么危害?如何預防?
28.葉酸、生物素、膽堿各有什么生理功能?它們的天然來源有哪些?飼糧中缺乏這三種維生素對動物有什么害處?
29.維生素B12在營養(yǎng)上的重要性是什么?
30.維生素C有哪些生物功能?畜禽飼料中是否需要添加維生素C?
31.魚餌料中缺乏維生素C有什么危害?不同魚類對維生素C的需要量有何不同?
32.各種單一維生素添加劑在形式、性狀、性質和保存方面有何特點?使用上應掌握哪些要點?
33.青綠飼料、草粉、酵母能不能全部代替維生素添加劑?
34.選購商品維生素添加劑或添加劑預混料應注意哪些事項?
35.什么是畜禽維生素需要量推薦值?
36.常用飼料的維生素含量有多少?
三、氨基酸添加劑
37.什么是氨基酸?它們在動物營養(yǎng)上有何重要意義?
38.氨基酸如何分類?
39.各種氨基酸在水中的溶解度和味道有何不同?
40.什么叫非必需氨基酸、必需氨基酸和限制性氨基酸?
41.L-賴氨酸鹽酸鹽的外觀、性質和使用上有何特點?
42.蛋氨酸添加劑有哪幾種形式?各有什么特點?如何正確使用?
43.色氨酸在動物營養(yǎng)上有何重要性?作為添加劑應有哪幾種形式?
44.作為添加劑應用的蘇氨酸有何特點?如何正確應用?
45.配制動物飼料時,如何正確使用蛋白質補充料和氨基酸添加劑?
46.如何正確理解和使用科研機構推薦的畜禽氨基酸需要量表?
47.在配合飼料中,合成氨基酸是否越多越好?用多了會不會引起動物中毒?
48.以棉、菜籽餅(粕)作豬、雞蛋白質飼料時,為什么要特別注意添加合成賴氨酸?
49.沒有魚粉能不能養(yǎng)好豬和雞?
四、礦物質添加劑
50.礦物質在動物體內有哪些功能?
51.礦物元素如何分類?
52.什么是礦物元素的有效利用率?
53.鈣有什么生理功能?
54.含鈣的礦物質飼料主要有哪些?
55.磷有哪些生理功能?
56.畜禽飼料中為什么必需補充無機磷?哪些飼料是磷的豐富和有效的來源?
57.骨粉主要有哪兩種?各有何特點?
58.配制畜禽飼料為什么要注意鈣、磷比例?
59.畜禽補充食鹽有何重要性?
60.畜禽營養(yǎng)中各種必需礦物元素的主要功能是什么?飼料中缺乏后會產生哪些癥狀?
61.常用的微量元素添加劑原料有哪些?
62.如何測定微量元素添加劑原料中銅、鐵、鋅、錳的含量?
63.設計微量元素添加劑配方應考慮哪些因素?
64.如何正確選購和使用商品微量元素添加劑?
65.配制微量元素添加劑操作上有哪些要求?
五、非營養(yǎng)添加劑
66.什么是驅蟲保健劑?如何分類?
67.驅蟲性抗生素有哪幾種?怎樣正確使用?
68.抗球蟲劑有哪幾種?藥效如何?怎樣正確使用?
69.抑菌抗生素添加劑主要有哪些?如何正確使用?
70.喹乙醇作為飼料添加劑效果如何?
71.怎樣確定抗生素在配合飼料中的用量?
72.什么是益生素?
73.中草藥添加劑有哪幾種類型?
74.什么是酶制劑?
75.著色劑、調味劑、增香劑有什么作用?
76.什么是飼料保存劑?
77.乳化劑和穩(wěn)定劑在飼料產品中的作用是什么?
78.什么是流散劑和粘合劑?它們在飼料工業(yè)中有何用途?
79.斷奶仔豬飼料中添加有機酸有何好處?
80.天然沸石、海泡石有什么飼用價值?