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中國風(fēng)味食品大全

中國風(fēng)味食品大全

定　價：￥9.80

作　者： 仇尼主編
出版社： 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 食品
ISBN： 9787537502863 出版時間： 1990-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 800頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對我國各種風(fēng)味食品的源流、特色、制作、發(fā)展，及至趣事軼聞、傳說、典故等諸方面分別作了介紹。

作者簡介

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