象形點(diǎn)心30種

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	上海華東大酒店編
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：	家庭美食系列叢書
標(biāo)　簽：	糕點(diǎn)加工

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ISBN：	9787508207889	出版時(shí)間：	2000-12-01	包裝：	簡(jiǎn)裝本
開本：	19cm	頁數(shù)：	64	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做精美的象形點(diǎn)心而編寫。書中選入了適合家庭制做的點(diǎn)心30種，每款一圖，以簡(jiǎn)潔的文字對(duì)每款點(diǎn)心的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)等作了具體介紹，對(duì)主要制作過程還配有示范圖片。本書前言特色及評(píng)論文章節(jié)選點(diǎn)心，是家庭常用的食品。自制點(diǎn)心，清潔衛(wèi)生。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還可以給家庭增添許多生活樂趣。特別是小朋友的家庭，做的又是像兔兒、鳥兒、的點(diǎn)心，更是好玩了。