化學(xué)工程基礎(chǔ)（第2版）

緒論
§1 化學(xué)工程學(xué)的研究對象及任務(wù)
§2 化學(xué)工程學(xué)的發(fā)展
§3 化學(xué)工程基礎(chǔ)課的教學(xué)目的
§4 物理量的單位制
第一章 流體動(dòng)力過程
§1 流體靜力學(xué)
1-1 流體的密度和比容
1-2 流體的壓強(qiáng)（壓力）
絕對壓強(qiáng)，表壓，真空度
1-3 流體靜力學(xué)的基本方程
1-4 流體靜力學(xué)的應(yīng)用實(shí)例
U形管壓差汁
液面計(jì)
液封
U形溢流管調(diào)節(jié)液面
§2 流體流動(dòng)過程的物料衡算（流體的連續(xù)性方程）
2-1 流量與流速
2-2 動(dòng)力粘度
2-3 流體流動(dòng)的類型
2-4 流體穩(wěn)定流動(dòng)時(shí)的連續(xù)性方程
§3 流體流動(dòng)過程的能量守恒與轉(zhuǎn)化
3-1 流體流動(dòng)過程的能量和能量守恒與轉(zhuǎn)化
3-2 用壓頭表示的能量守恒與轉(zhuǎn)化
3-3 應(yīng)用流體動(dòng)力學(xué)方程的注意事項(xiàng)
3-4 流體流動(dòng)過程能量守恒與轉(zhuǎn)化的實(shí)例
孔板流量計(jì)原理
轉(zhuǎn)子流量計(jì)原理
容器間相對位置的確定
§4 實(shí)際流體流動(dòng)時(shí)的阻力
4-1 管路的沿程阻力
沿程阻力的壓頭損失與剪應(yīng)力的關(guān)系
沿程阻力系數(shù)
用因次分析法整理沿程阻力的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
沿程阻力系數(shù)的計(jì)算公式
當(dāng)量直徑
4-2 管件、閥門的局部阻力
4-3 管路阻力計(jì)算的應(yīng)用
管路中流體流速的選擇
烏氏粘度計(jì)測粘度的原理
4-4 球形顆粒在流體中運(yùn)動(dòng)時(shí)的阻力
球形顆粒在流體中運(yùn)動(dòng)時(shí)的阻力
形狀阻力系數(shù)與雷諾數(shù)的關(guān)系
顆粒重力沉降時(shí)受力的分析
斯托克斯（stokes）公式及其應(yīng)用
§5 流體輸送設(shè)備
5-1 離心泵和離心壓縮機(jī)
離心泵的原理
根據(jù)生產(chǎn)要求確定所需要泵的揚(yáng)程
根據(jù)離心泵的特性曲線選用泵
泵吸入端液面高度
離心壓縮機(jī)
5-2 其他常用流體輸送設(shè)備簡介
往復(fù)泵和往復(fù)壓縮機(jī)
旋渦泵
齒輪泵
螺桿泵
水環(huán)泵
噴射泵
實(shí)驗(yàn)室用滑板式真空泵
本章符號說明
習(xí)題
第二章 傳熱過程
§1 傳導(dǎo)傳熱
1-1 傳導(dǎo)傳熱
1-2 平面壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)
多層平面壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)
1-3 圓筒壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)
多層圓筒壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)
§2 對流傳熱
2-1 對流給熱
2-2 用因次分析法求無相變時(shí)流體的給熱系數(shù)a
2-3 圓管內(nèi)流體在湍流條件下的給熱系數(shù)
§3 輻射傳熱
§4 熱交換器的計(jì)算
4-1 傳熱速率與傳熱系數(shù)
平面壁的總傳熱速率方程式
圓筒壁的總傳熱速率方程式
4-2 傳熱的平均溫度差
4-3 傳熱過程計(jì)算舉例
§5 熱交換設(shè)備
5-1 夾套式熱交換器
5-2 蛇管式熱交換器
5-3 套管式熱交換器
5-4 列管式熱交換器
5-5 板式熱交換器
§6 熱交換過程的強(qiáng)化途徑
增大傳熱面積A
增大傳熱溫差△tm
提高傳熱系數(shù)K
本章符號說明
習(xí)題
第三章 傳質(zhì)過程
第1部分 氣一液相傳質(zhì)過程的機(jī)理與設(shè)備簡介
§1 氣一液相傳質(zhì)過程的機(jī)理
1-1 單相中物質(zhì)的擴(kuò)散
分子擴(kuò)散
對流擴(kuò)散
單相傳質(zhì)方程式及單相傳質(zhì)系數(shù)
1-2 相問傳質(zhì)
雙膜理論及其他有關(guān)理論
§2 傳質(zhì)設(shè)備
2-1 填料式塔
填料塔
湍球塔
2-2 板式塔
泡罩塔
篩板塔
浮閥塔
浮動(dòng)舌形塔
2-3 噴射式傳質(zhì)裝置
第Ⅰ部分 符號說明
第Ⅱ部分 吸收
§1 吸收原理和裝置流程
§2 吸收的氣液平衡關(guān)系
§3 吸收傳質(zhì)速率方程式
3-1 吸收傳質(zhì)速率方程式及各吸收傳質(zhì)系數(shù)之間的關(guān)系
氣膜及液膜吸收傳質(zhì)速率方程式
總吸收傳質(zhì)速率方程式
吸收傳質(zhì)總系數(shù)與吸收傳質(zhì)分系數(shù)之間的交換關(guān)系
3-2 以比摩爾分?jǐn)?shù)差表示推動(dòng)力的吸收傳質(zhì)速率方程
式及吸收傳質(zhì)系數(shù)之間的變換關(guān)系
以比摩爾分?jǐn)?shù)差表示推動(dòng)力的吸收傳質(zhì)速率方程式
不同表示方式的吸收傳質(zhì)分系數(shù)之間及總系數(shù)之間的變換關(guān)系
3-3 吸收傳質(zhì)系數(shù)的確定
§4 吸收過程的物料衡算及操作線方程式
§5 吸收設(shè)備的計(jì)算
5-1 吸收劑的比用量
5-2 吸收塔塔徑的確定
5-3 吸收塔填料層高度的確定
填料層高度的基本計(jì)算方程式
傳質(zhì)單元高度與傳質(zhì)單元數(shù)的計(jì)算方法
§6 多組分吸收的處理方法簡介
§7 化學(xué)吸收
第Ⅲ部分 符號說明
習(xí)題
第Ⅲ部分 精餾
第四章 化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)——反應(yīng)器基本原理