《家畜生理學》第三版，是按照農業(yè)部（1993）農（教）函字第20號文件精神，在第二版基礎上作了較大幅度的修訂。主要特點是：1．按照《家畜生理學》（畜牧獸醫(yī)專業(yè)用）教學大綱的規(guī)定（理論教學70學時，每學時約4000字），從課堂教學需要出發(fā)，力求少而精，便于自學，全書總字數控制在30萬字以內。2．各章節(jié)均重新改寫，其中作重大調整的章節(jié)有緒論、消化、神經系統(tǒng)等；增加了細胞間通訊、膜轉運以及感官生理等，使教材更能全面反映機體的完整與統(tǒng)一。3．鑒于第二版發(fā)行以來生理學科的發(fā)展，剔除第二版中過時及不當的內容，增加新近被公認的生理學某些內容與機理。參加本版書稿部分章節(jié)審閱工作的還有：南京農業(yè)大學的趙茹茜、北京農學院的王金洛、中國農業(yè)大學的汪琳仙、喬惠理、鄭行和艾曉杰。
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