中國(guó)鴨梨

定　價(jià)：￥30.00

作　者：	郗榮庭主編
出版社：	中國(guó)林業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	梨

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ISBN：	9787503823220	出版時(shí)間：	1999-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	453頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　鴨梨在中國(guó)栽培歷史久遠(yuǎn)，廣泛分布于十多個(gè)省、直轄市、自治區(qū)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)水平較高，是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè)之一，還是我國(guó)重要的傳統(tǒng)外銷(xiāo)果品，享譽(yù)海內(nèi)外。本書(shū)從生產(chǎn)、科研和市場(chǎng)需求出發(fā)，以作乾多年從事鴨梨科研和生產(chǎn)積累的資料為基礎(chǔ)，參考有關(guān)書(shū)籍和資料，首次編寫(xiě)出版了這本理論闡述與先進(jìn)技術(shù)并重，努力反映新時(shí)代特點(diǎn)的學(xué)術(shù)專(zhuān)著《中國(guó)鴨梨》，更好地為適應(yīng)市場(chǎng)需求、高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨梨服務(wù)，為果樹(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)、科研、生產(chǎn)提供一部學(xué)術(shù)價(jià)值較高、理論聯(lián)系實(shí)際的重要參考書(shū)。本書(shū)從鴨梨的栽培起源、分布、植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、生理生化特點(diǎn)，到先進(jìn)栽培技術(shù)、采后處理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、全面系統(tǒng)闡述鴨梨生長(zhǎng)發(fā)育特性和商品化生產(chǎn)整體過(guò)程。全書(shū)共分13章。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)鴨梨》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序
前言
概述
一、基本情況
二、生產(chǎn)和銷(xiāo)售簡(jiǎn)況
三、生產(chǎn)發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題和分析
四、鴨梨生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的途徑
五、鴨梨生產(chǎn)前景展望
第一章栽培歷史和地理分布
第一節(jié) 栽培起源及栽培歷史
第二節(jié) 地理分布和生態(tài)條件
第二章研究進(jìn)展概況
第一節(jié) 優(yōu)良品種選育
第二節(jié) 土、肥、水管理
第三節(jié) 生理生化
第四節(jié) 提高果實(shí)品質(zhì)
第五節(jié) 樹(shù)形結(jié)構(gòu)和樹(shù)相指標(biāo)
第六節(jié) 脫毒及組織培養(yǎng)
第七節(jié) 貯藏保鮮和加工
第八節(jié) 病蟲(chóng)草害防治
第三章鴨梨種質(zhì)資源利用
第一節(jié) 優(yōu)良品系和優(yōu)良單株的條件
第二節(jié) 優(yōu)良品系
第三節(jié) 特異類(lèi)型
第四節(jié) 優(yōu)良子代
第五節(jié) 鴨梨優(yōu)良性性狀在育種中的利用
第四章主要器官形態(tài)特征及解剖特點(diǎn)
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)器官
第二節(jié) 生殖器官
第五章樹(shù)體和器官發(fā)育生物學(xué)及生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
第一節(jié) 生命周期變化及經(jīng)濟(jì)意義
第二節(jié) 器官周年生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)
第三節(jié) 生長(zhǎng)特性
……
第六章果實(shí)品質(zhì)發(fā)育
第七章生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境
第八章苗木培痛及建立規(guī)范高效梨園
第九章優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)
第十章果實(shí)采收及采后處理
第十一章成本核算、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
第十二章主要病蟲(chóng)害及防治
主要參考文獻(xiàn)