目錄
前言
第一章 概述
第二章 無公害蔬菜栽培的基本措施
一、建立無公害蔬菜生產基地
二、加強蔬菜檢疫和病蟲害預測預報工作
三、綜合運用農業(yè)技術措施
四、大力發(fā)展生物防治技術
五、科學實行物理防治措施
六、嚴格控制化學防治措施
七、廣泛利用生物技術
八、開發(fā)無公害新型蔬菜
九、加強無公害蔬菜生產設施建設
十、對無公害蔬菜產品必須嚴格進行檢測
第三章 無公害蔬菜栽培技術
一、黃瓜
二、冬瓜
三、苦瓜
四、西葫蘆
五、佛手瓜
六、番茄
七、茄子
八、青椒(又名甜椒、菜椒)
九、人參果
十、結球甘藍
十一、花椰菜(菜花)
十二、綠菜花
十三、大白菜
十四、萵苣
十五、芹菜
十六、落葵
十七、菊花腦
十八、韭菜
十九、洋蔥
二十、菜豆
二十一、荷蘭豆
二十二、香椿芽苗菜
二十三、豌豆苗
二十四、蘑菇
二十五、蒲公英
二十六、馬齒莧
二十七、蕨菜
二十八、蕺菜
二十九、蔞蒿
三十、小根蒜