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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系河鮮新吃法:中英對(duì)照

河鮮新吃法:中英對(duì)照

河鮮新吃法:中英對(duì)照

定 價(jià):¥15.50

作 者: 林德[等]編
出版社: 廣東旅游出版社
叢編項(xiàng): 中華美食系列 三
標(biāo) 簽: 其它食譜

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ISBN: 9787806532881 出版時(shí)間: 2002-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《中華美食系列之三》向喜歡河鮮、海鮮的朋友們介紹河鮮、海鮮的新做法、新吃法。新的做法和吃法體現(xiàn)新的生活習(xí)慣和飲食觀念。不過(guò),全新的演繹并不妨礙所有美食共同具有的特點(diǎn):色、香誘人,味道鮮美,更重要的還有注重營(yíng)養(yǎng)和健康。本書(shū)是其中一冊(cè)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《河鮮新吃法:中英對(duì)照》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

1 面醬生燒魚(yú)肚籠

2 醬燒酥骨魚(yú)

3 琥珀鯪魚(yú)球

4 鱸魚(yú)骨香丁

5 南瓜豆豉炆魚(yú)腸

6 鵝膏魚(yú)腸煎蛋角

7 糖醋功夫菊花鱸

8 新造釀鯪魚(yú)

9 碧綠浸圍蝦

10 黑椒陳皮蒸魚(yú)肚籠

11 懷舊梅菜蒸魚(yú)

12 椒鹽青蛙

13 撚手鱸魚(yú)

14 三椒炒脆鱔

15 鯪魚(yú)滑釀苦瓜

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