飲食精萃

定　價：￥57.00

作　者：	董澤宏編
出版社：	中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食物療法

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ISBN：	9787810722001	出版時間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	239頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了什么時候該吃什么、不該吃什么，和各種食物的主要營養(yǎng)成分、作用功效、食療和禁忌。本書根據(jù)冬天天氣寒冷等特點，詳細(xì)敘述了適合冬季食用的肉類、油脂類、酒類、蛋奶類等，介紹了每種食品的主要營養(yǎng)成分、作用功效、食療和禁忌。是一本指導(dǎo)老百姓吃的科學(xué)、吃的健